3张图片“在家也能作出肯德基的味道。” 食材明细主料鸡腿适度辅料新奥尔良烤翅腌料适度面包糠适度鸡蛋适度面粉适度生姜适度葱段适度番茄酱适度配料适度原味口味炸工艺数小时耗时普通可玩性炸鸡腿的作法步骤1鸡腿敲冷水中冻结，并洗净一会。2在鸡腿上划出几刀小口，更加熟透。3放进少量的冷水，适度的配料，葱段，生姜，熬七八分钟。

（时间自己恰到好处，讨厌吃熟一点的就熬幸一些）4这是蒸熟后的。5把蒸熟后的鸡腿捞起来，用牙签在鸡腿上砍一些小洞。6放入适度的新奥尔良烤翅腌料，用手沾烘。

摆放两个小时。7准备好面粉、鸡蛋、面包糠。8两个小时后。再行沾上面粉。

9再行洗上鸡蛋液。10最后白布上面包糠。11热锅，放入食用油，油火烧至七成冷后，关口小火渐渐炸。

（因为鸡腿本来就是煮的，所以不必炸太久，最多一分钟就不够了。）12鸡腿用吸油纸吸油或者在下面垫几片生菜，既可以摆盘又可以吸油。13最后淋上番茄酱。

美味又身体健康，急忙动手吧。小窍门新奥尔良烤翅腌料和面包糠都可以在淘宝卖。

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