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野生蘑菇

山珍即是野生菌的代名词,含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质,在春夏之季阳气上升时能调节人体机能、***************,有极高的食用和药用价值。野生菌的纤维素含量远远超过一般蔬菜,并含有多种氨基酸。是强碱性粗纤维食品,欧洲人把蘑菇誉为植物肉,美国人甚至把蘑菇誉为上帝的食品  另外,蘑菇还是一种较好的******美容食品。蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分,作为******食品*********之处,在于它含有高于所有植物的纤维素,具有防止 ****** 、降低 血液 中胆固醇含量的作用。而且蘑菇属于低热量食品,几乎没什么热量,不用担心食用过量的问题。蘑菇还有******作用,帮助各种毒素排除体外。

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